Aurreko saiakuntzen berrikuspen batek erakusten du gosaria jateak edo saltatzeak ez duela eraginik izan pertsona baten osasunean
Breakfast "Eguneko otordurik garrantzitsuena" dela uste da eta behin eta berriz osasun-aholkuak gomendatzen du gosaria ez dela saltatu behar osasun ona mantentzeko. egunean goseagoak gara eta horrek gehiegi jatera konbentzitu gaitzake eta, gehienetan, kaloria txarrak. Horrek nahi ez denak ekar ditzake pisua irabazi. Osasun-aditu batzuek diote teoria hau aurreko belaunaldiek gure garunean baldintzatu duten dietarekin lotutako mito ugarietako bat izan daitekeela. Zehatza osasuna gosariaren onurak eztabaida etengabea da, eta oraindik erantzun zehatzik aurkitu ez den.
Gosariaren onurei buruzko aurreko ikerketen berrikuspena
urtean argitaratutako berrikuspen sistematiko berri batean British Medical Journal, Melbourneko Monash Unibertsitateko ikertzaileek azken hamarkadetan egindako aurreko 13 ausazko kontrolatutako entseguetatik jasotako gosari datuak aztertu dituzte, haien balorazioa egin eta ondo haztatuta ondorio batera iristeko. Epaiketa hauek aztertu zituzten pisua aldaketak (irabaziak edo galerak) eta/edo parte-hartzaile batek eguneko kaloria edo energia-ingesta osoa.Aurreko ikerketa horietan guztietan parte hartzaileak Erresuma Batuko eta AEBetako obesitateak ziren gehienbat. Ikusi zen gosaria kontsumitzen zuten pertsonek kaloria gehiago jaten zutela egunean zehar ( batez beste 260 kaloria gehiago) eta, beraz, haien batez bestekoa pisua irabazia lehen otordua saltatu zuten pertsonek baino 0.44 kg gehiago izan zen. Aurkikuntza harrigarria da, lehenago egindako ikerketek guztiz kontrakoa erakutsi baitute, hau da, gosaria saltatzeak jendea gose gehiago sentiarazten du egunean gosearen hormonen ondorioz eta horrek janari gehiago kontsumitu dezake, energia-kontsumoaren galera konpentsatzen saiatuko liratekeelako. goizean.
13 ikerketa hauek kolektiboki iradokitzen dute, lehenik eta behin, gosaltzea ez dela galtzeko modu segurua pisua eta bigarrenik, eguneko lehen otordu hau saltatzea agian ez dago lotuta pisua irabazten bai.Harrigarria bada ere, ikerketek ondorioztatzen dute gosaria jateak edo saltatzeak ez duela eterraren alderik eragiten pisua irabazi edo galera. Ikerketa jakin batek bakarrik aurkitu du gosaria salteak kaloria gehiago erretzea ekar dezakeela eta horrek gorputzean hantura maila handiagoak eragin ditzakeela osasunean eragin dezakeela.
Aurreko ikerketa hauek ebidentzia kalitate egokia eskaintzen dute, nahiz eta mugak eta hainbat alborapen izan, oso epe laburrean egin baitziren. Horietako bat 24 orduko azterketa baino ez zen eta luzeena ere 16 astekoa baino ez zen. Baliteke iraupen horiek nahikoak ez izatea ondorio orokorretara iristeko. Garapen bidean dauden herrialdeetako pertsonen heren batek gosaria saltatzen du ia aldizka. Gosaria saltatzeko joera duten pertsonak pobreak izango dira, osasuntsu ez dira eta, oro har, elikadura txarra izango lukete, eta horren erantzule izan daiteke. pisua irabazi edo galera.
Gosaria gomendatzen da osasunerako onura asko lortzeko, batez ere haurrengan kontzentrazio, arreta eta ongizate hobea izateko hazten diren urteetan. Gosariaren eztabaidak aurrera jarraitzen du eta gutxienez sei hilabetetik urtebetera irauten duten kalitate handiagoko ikerketek gosarian eginkizunaren epe luzerako ondorioak hobeto uler ditzakete. pisuaren kudeaketa. Elikadura osasuntsua eta ariketa fisikoa garrantzitsuak dira osasun orokorrerako eta elikadura-beharrak alda daitezke pertsonentzat.
***
{Jatorrizko ikerketa-lana irakur dezakezu behean aipatzen den DOI estekan aipaturiko iturrien zerrendan}
Iturria (k)
Sievert K et al. 2019. Gosariaren eragina pisuan eta energia ingestenean: ausazko kontrolatutako entseguen berrikuspen sistematikoa eta meta-analisia. British Medical Journal. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
